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AKTUELLES
ADRESSE Restaurant Panorama Brettsteinstraße 1 5562 Obertauern Austria
KONTAKT +43 6456 7432 www.restaurant-obertauern.at Impressum Hotel Panorama Obertauern Sommer in Obertauern FOXY Obertauern
PANORAMA

WILLKOMMEN

IM RESTAURANT PANORAMA IN OBERTAUERN Nach einem erfüllten Tag auf den Pisten werden Sie in unserem Restaurant so richtig kulinarisch verwöhnt.
Das sagt der Falstaff im April 2017 Authentisch und regional ist die Küche des Restaurants Panorama. Küchenchef Andreas König bietet einen Mix aus Tradition und Moderne. Täglich wechselnde Gourmet-Menüs. www.falstaff.at
Das schreibt der Gault&Millau 2022 Vertäfelte Wände und das Knistern aus dem gekachelten Ofen laden in die Stube des Restaurants Panorama ein. In gemütlicher Atmosphäre treffen Tradition und Moderne auf dem Teller aufeinander. Zum Einstieg gibt es hausgebeizten Seesaibling, dazu Mango-Fenchelsalat und eine feurige Chili-Avocadocreme. Den Höhepunkt bildet das zart-saftige Lamm mit Chimichurri und hausgemachten Gnocchi. Abgerundet wird der Besuch mit einem klassischen Kaiserschmarren und heimischen Weinen. at.gaultmillau.com
AMA-Gastrosiegel für Authentizität und Regionalität Dieses Siegel informiert Sie über regionale Spezialitäten und die Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe. Das stärkt das Bewusstsein für die bäuerliche Tradition und die erhaltenswerte Kulturlandschaft und sichert das erfolgreiche Zusammenspiel von Landwirtschaft und Gastronomie. www.ama-gastrosiegel.at

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Das schreibt der Gault&Millau 2022 Vertäfelte Wände und das Knistern aus dem gekachelten Ofen laden in die Stube des Restaurants Panorama ein. In gemütlicher Atmosphäre treffen Tradition und Moderne auf dem Teller aufeinander. Zum Einstieg gibt es hausgebeizten Seesaibling, dazu Mango- Fenchelsalat und eine feurige Chili- Avocadocreme. Den Höhepunkt bildet das zart-saftige Lamm mit Chimichurri und hausgemachten Gnocchi. Abgerundet wird der Besuch mit einem klassischen Kaiserschmarren und heimischen Weinen. at.gaultmillau.com
AMA-Gastrosiegel für Authentizität und Regionalität Dieses Siegel informiert Sie über regionale Spezialitäten und die Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe. Das stärkt das Bewusstsein für die bäuerliche Tradition und die erhaltenswerte Kulturlandschaft und sichert das erfolgreiche Zusammenspiel von Landwirtschaft und Gastronomie. www.ama-gastrosiegel.at
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 +43 6456 7432
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